Europenii iubesc ciocolata – mâncăm mai mult de jumătate din proviziile lumii! Vestea proastă este că mâncăm mai multă ciocolată decât se poate produce, astfel că în curând ciocolata poate deveni un aliment rar și prețios, fermierii străduindu-se să satisfacă cererea. În această activitate elevii folosesc cunoștințele lor despre polenizare pentru a discuta de ce randamentul arborilor de cacao de pe o plantație este în scădere. După aceea află cine finanţează cercetarea științifică luând parte la un joc de rol într-o ședință de finanţare – pot ei realiza un acord din care toate părțile contractuale să beneficieze?
Obiectivele învățării
În această lecție elevii vor analiza o problemă științifică folosind o serie de cunoştinţe legate de:
- Ecosistem: să înţeleagă de ce este important procesul de polenizare de către insecte în producerea hranei noastre
- Știința în societate: să înțeleagă cine finanţează activitățile de cercetare
Încearcă activitatea
Banii de ciocolată
Banii de ciocolată (ghidul profesorului)
Conexiune curriculum
Curriculum naţional:
- Aptitudini experimentale și de anchetă: adresarea de întrebări și dezvoltarea unei linii de anchetă pe baza observațiilor din lumea reală, cunoștințelor și experienţei acumulate anterior
- Biologie: Relațiile într-un ecosistem: importanța reproducerii plantelor prin polenizarea realizată de insecte, în direct legătură cu securitatea alimentară umană
Desfăşurarea activităţii
Introducere Știrea este prezentată: oamenii consumă mai multă ciocolată decât se poate produce şi în curând aceasta se va termina
Secțiune principală Elevii utilizează cunoștințele lor despre polenizare și participă la un joc de rol sub forma unei întâlniri de finanțare
Plen Discuție cu clasa despre cine finanțează cercetarea științifică
Pentru notiţe detaliate, vă rugăm să descărcaţi ghidul profesorului.
Link-uri web
Ştiri referitoare la motivele pentru care cantităţile de ciocolată scad.
Cocoa pollination research project
Material informativ pentru profesori. Proiectul de cercetare pe care se bazează această activitate.
Se poate folosi acest film pentru a arăta elevilor cum este recoltată cacaua. Secţiunea 3:02-3:44 este potrivită pentru aceasta. Dacă este suficient timp, elevii se pot delecta vizionând restul filmului care prezintă cultivatori de cacao gustând ciocolată pentru prima dată.