Οι Ευρωπαίοι αγαπούν τη σοκολάτα – τρώμε περισσότερο από το ήμισυ της παγκόσμιας προμήθειας! Τα κακά νέα είναι ότι τρώμε περισσότερο κακάο από ό, τι μπορεί να παραχθεί και σύντομα η σοκολάτα μπορεί να γίνει ένα σπάνιο και πολύτιμο αγαθό, αφού οι αγρότες αγωνίζονται για να καλύψουν αυτή τη ζήτηση. Σε αυτή τη δραστηριότητα οι μαθητές θα εφαρμόσουν τις γνώσεις τους σχετικά με τη γονιμοποίηση για να συζητήσουν γιατί οι παραγωγές του κακάο μειώνονται. Στη συνέχεια, θα βρουν γιατί η επιστημονική έρευνα είναι τόσο ακριβή λαμβάνοντας ρόλους σε μια συνάντηση χρηματοδότησης – μπορούν να επεξεργαστούν μια συμφωνία όπου όλα τα μέρη θα επωφεληθούν;
Μαθησιακοί στόχοι
Σ’ αυτό το μάθημα οι μαθητές θα αναλύσουν ένα επιστημονικό θέμα χρησιμοποιώντας θέματα σχετικά με:
- Οικοσύστημα: γιατί η γονιμοποίηση των εντόμων είναι σημαντική για την παραγωγή των τροφών μας.
- Επιστήμη στην κοινωνία: να κατανοήσουν γιατί η επιστημονική έρευνα είναι τόσο ακριβή
Δοκιμάστε τη δραστηριότητα
Σοκολατένια χρήματα
Σοκολατένια χρήματα (Οδηγός εκπαιδευτικού)
Σοκολατένια χρήματα (Χρήσιμες ιστοσελίδες)
Σύνδεση με το αναλυτικό πρόγραμμα
Αγγλικό Εθνικό Αναλυτικό Πρόγραμμα KS3:
- Μητρική γλώσσα: αρθρώνοντας επιστημονικές έννοιες με σαφήνεια και ακρίβεια
- Χημεία: Γη και ατμόσφαιρα, η Γη ως πηγή περιορισμένων πόρων, παραγωγή του διοξειδίου του άνθρακα από την ανθρώπινη δραστηριότητα
- Βιολογία: Οι σχέσεις σε ένα οικοσύστημα, η σημασία της αναπαραγωγής των φυτών, η γονιμοποίηση των εντόμων στην ασφάλεια της ανθρώπινης τροφής.
Πληροφορίες για τη δραστηριότητα
Έναρξη Παρουσιάζεται η δραστηριότητα: Οι άνθρωποι τρώνε περισσότερη σοκολάτα από αυτή που παράγεται έτσι σύντομα θα εξαντληθεί.
Κύριο μέρος Οι μαθητές εφαρμόζουν τις γνώσεις τους σχετικά με την γονιμοποίηση και λαμβάνουν ρόλους για μία συνάντηση χρηματοδότησης
Συζήτηση στην ολομέλεια Η τάξη συζητά γιατί η επιστημονική έρευνα είναι τόσο ακριβή
Για αναλυτικό σχέδιο μαθήματος κατεβάστε τον οδηγό εκπαιδευτικού.
Ιστοσελίδες
Τα νέα σχετικά με το γιατί η παραγωγή του κακάο εξαντλείται
Cocoa pollination research project
Πλαίσιο ανάγνωσης για τους εκπαιδευτικούς. Το πραγματικό σχέδιο έρευνας όπου ένα μέρος της βασίστηκε στη δραστηριότητα.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό το βίντεο για να δείξετε στους μαθητές πώς γίνεται η συγκομιδή του κακάο. Το τμήμα 3: 02-3: 44 είναι κατάλληλο. Αν έχετε χρόνο, μπορούν οι μαθητές σας να απολαύσουν το υπόλοιπο του βίντεο που δείχνει τους αγρότες να δοκιμάζουν τη σοκολάτα κακάο για πρώτη φορά.